みんなで挑戦！手作りうどんで楽しく食育体験🍜

「自分で作る楽しさを知ってほしい」
「お友達と協力する経験をたくさん積んでほしい」
「楽しみながら生活に必要な力を身につけてほしい」

ダンススタジオあろはでは、ダンスや運動療育だけでなく、日常生活につながるさまざまな体験活動を取り入れています。

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今回は子どもたちが楽しみにしていた「うどん作り」を行いました。材料に触れ、工程を一つひとつ体験しながら、自分たちで作る喜びや達成感を味わうことができました。

最後には自分たちで作ったうどんをみんなで美味しくいただき、笑顔あふれる素敵な時間となりました。

🍜まずはしっかり手洗いからスタート！
うどん作りの前に、まずはみんなでしっかり手洗いを行いました。

「お料理をする前は手をきれいにすることが大切だよ！」

スタッフの声掛けに、子どもたちも真剣な表情で取り組みます。

衛生管理について学ぶことも、食育活動の大切なポイントです。

準備が整ったら、いよいようどん作りの開始です。

✨慎重に混ぜて生地作り
ボウルに入った小麦粉へ塩水を少しずつ加えながら、生地作りを行いました。

こぼさないように慎重に混ぜる子どもたち。

「だんだん固まってきた！」
「おもちみたい！」

と、生地の変化を楽しみながら作業を進めていました。

力加減を調整しながら混ぜることで、手先の使い方や集中力を養う機会にもなります。

みんなで協力しながら、生地をしっかりまとめることができました。

👣みんなで踏んでコシ作り！
生地がまとまった後は、うどん作りの醍醐味でもある「生地踏み」です。

順番を守りながら、みんなで生地をしっかり踏んでいきました。

「もっとやわらかくなった！」
「楽しい！」

という声も聞こえ、笑顔いっぱいの時間になりました。

生地を踏むことでコシが生まれ、弾力のあるうどんへと近づいていきます。

お友達を応援したり、順番を譲り合ったりする姿も見られ、協調性を育む良い機会となりました。

🔪麺の形に切っていよいよ完成へ
十分にコシの出た生地は、みんなで平たく伸ばしました。

伸ばした生地を丁寧に麺の形へ切っていくと、

「本当にうどんになってきた！」
「早く食べたいな！」

と、完成を楽しみにする様子が見られました。

一本一本形の違う麺も手作りならではの魅力です。

自分たちで作ったうどんを目の前にして、子どもたちの期待もどんどん高まっていきました。

🍲茹でて、水でしめて完成！
切り終えた麺は、お鍋でしっかり茹でました。

茹で上がったうどんを冷たい水でしめることで、さらにコシのある美味しいうどんに仕上がります。

完成したうどんは、めんつゆで美味しく召し上がっていただきました。

「おいしい！」
「また作りたい！」
「自分で作ったから特別や！」

と、たくさんの嬉しい声が聞こえてきました。

自分たちで一から作ったうどんの味は格別だったようです。

🌈楽しみながら学べる食育活動
今回のうどん作りでは、

手洗いなどの衛生習慣
手先を使う力
順番を守る力
お友達との協力
食べ物への興味や感謝の気持ち
など、多くの学びにつながる時間となりました。

ダンススタジオあろはでは、今後も子どもたちが楽しみながら成長できる活動をたくさん取り入れ、一人ひとりの「できた！」を大切に支援してまいります。

うどん作りや楽しい療育活動に興味はありませんか？😊
ダンススタジオあろはでは、ダンス療育や運動活動に加え、今回のようなクッキング活動を通して、お子様の生活力や社会性、自信を育む支援を行っています。

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事業所情報
正式名称：ダンススタジオあろは
所在地：大阪市平野区長吉長原1-9-6-103
サービス種別：児童発達支援・放課後等デイサービス
電話番号：06-6790-6650